{"title":"Köksknivar \u0026 Knivset","description":"","products":[{"product_id":"vargen-thor-glima-santokukniv-15-cm-stal","title":"Vargen \u0026 Thor Glima Santokukniv 15 cm Stål","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där \u003cspan\u003eProdukten Santokukniv är tillverkad helt i svenskt premiumstål och ger enastående skärpa och hållbarhet. Den välbalanserade, robusta designen säkerställer enkel kontroll och precision, oavsett om du skivar grönsaker eller skär upp kött. Med Vargen \u0026amp; Thors Halo-handtag och ett slående hamrat bladmönster kombinerar den perfekt prestanda med estetik.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682316562764,"sku":"101423","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/image_10.png?v=1770589919"},{"product_id":"vargen-thor-glima-kockkniv-20-cm-stal-svart","title":"Vargen \u0026 Thor Glima kockkniv 20 cm stål\/svart","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där \u003cspan\u003eGlima kockkniv från Vargen \u0026amp; Thor är ett kompromisslöst köksredskap för dig som vill ha känsla, balans och extrem skärpa i varje snitt. Det 20 cm långa bladet är tillverkat i svenskt stål med hamrad finish, vilket ger både karaktär och funktion – och gör kniven till en naturlig förlängning av din hand. Det ergonomiska GLIMA-handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, oavsett om du finhackar örter eller filéar kött.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGlima kockkniv är designad för att prestera varje gång och hålla i längden. En kniv som känns både robust och raffinerad, redo att ta plats i det seriösa hemmaköket eller det professionella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• 20 cm kockkniv i hamrat svenskt stål\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• GLIMA-handtag för stabilitet och bekvämt grepp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Exceptionell skärpa och noggrant balanserad vikt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Tålig, robust och byggd för att hålla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Elegant design i stål och svart\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn kraftfull kniv med rå elegans – skapad för att användas med stolthet, varje dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682316661068,"sku":"101425","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/9127a755-4360-4126-981d-db65d103ccf6s_600_600_1.png?v=1770589920"},{"product_id":"vargen-thor-glima-gronsakskniv-9-cm-stal","title":"Vargen \u0026 Thor Glima Grönsakskniv 9 cm Stål","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där \u003cspan\u003eProdukten grönsakskniv är helt tillverkad av svenskt premiumstål och är rakbladsvass och hållbar, perfekt för att skära, tärna och skala med precision. Den balanserade konstruktionen i fullstål ger styrka och kontroll i varje snitt. Med det karakteristiska Vargen \u0026amp; Thor Halo-handtaget och ett hamrat bladmönster förenar den funktionalitet med slående design. Den levereras i en elegant presentförpackning och är ett praktiskt och elegant tillskott till alla kök.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682316792140,"sku":"101427","price":749.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/vargen-thor-glima-gronsakskniv-9-cm-stal-0.jpg?v=1770589923"},{"product_id":"vargen-thor-glima-knivsett-i-stal-3-deler-svart","title":"Vargen \u0026 Thor Glima knivsett i stål 3 delar svart","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där \u003cspan\u003eKnivarna har Vargen \u0026amp; Thors Halo-handtag med ett hamrat mönster som ger ett bekvämt grepp och ett slående visuellt intryck. Detta set presenteras i en snygg presentförpackning och kombinerar funktionalitet, hantverk och sofistikering, vilket gör det till ett perfekt tillskott till alla kök eller en omtänksam present till kulinariska entusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vargen \u0026 Thor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682317840716,"sku":"101463","price":1699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/image_12.png?v=1770589934"},{"product_id":"global-g-9-brodkniv-22-cm-tandad","title":"Global G-9 Brödkniv 22 cm Tandad","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Produkten brödkniv har utvecklats för att ge rena och jämna snitt i alla typer av bröd. Den välbalanserade tandningen i kombination med ett tunt och skarpt blad gör att kniven glider lätt genom både hårda och mjuka bröd utan att trycka ihop innehållet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Bladet är utformat utan skarvar och har en längd som även gör kniven lämplig för större bröd och grönsaker. Konstruktionen ger god kontroll vid skärning och bidrar till ett jämnt resultat med varje snitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där För att bevara skärpan över tid bör kniven alltid diskas för hand och torkas direkt efter användning. Förvaring i knivblock, på magnetlist eller i knivväska rekommenderas för att skydda eggen. Regelbunden slipning med strykstål, slipsten eller anpassad knivslip bidrar till lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Brödkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal längd: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Stål och svart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 0,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTandat blad för jämna brödskivor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkad utan skarvar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLämplig även för större grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHanddisk rekommenderas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682320036172,"sku":"9505","price":859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/LLshHdsvTrct-global-g-9-broedkniv-17109-12568-1.png?v=1770589965"},{"product_id":"tamahagane-shokunin-santokukniv-olivslipad-17-5-cm","title":"Tamahagane  Shokunin Santokukniv olivslipad 17,5 cm","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Produkten santokukniv är utformad för mångsidigt köksarbete och lämpar sig väl för att skära, hacka och tärna med god kontroll. Knivmodellen har ett något kortare och mer rundat blad jämfört med en klassisk kockkniv, vilket ger en smidig och exakt arbetsrörelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Knivbladet är olivslipat, med små urgröpningar som minskar friktionen och gör att råvaror inte fastnar lika lätt vid bladet under användning. Bladet är tillverkat av Molybden-Vanadium-stål och har en hårdhet på 58 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Handtaget är tillverkat i svart pakkawood, ett material som kombinerar träkänsla med god slitstyrka och antibakteriella egenskaper. Formen är inspirerad av europeisk knivdesign och ger ett stabilt och bekvämt grepp vid daglig användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Santokukniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shokunin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Molybden-Vanadium-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhet: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad: Olivslipat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Svart pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682320101708,"sku":"9556","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/af2e6505-efb4-4a3a-a097-03fbe5848147s_600_600.png?v=1770589967"},{"product_id":"global-40-arsjubileum-knivset-3-delar-g-4-gs-58-gs-110","title":"Global 40-årsjubileum knivset 3 delar G-4, GS-58, GS-110","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Detta knivset är framtaget för att uppmärksamma Globals 40-årsjubileum och består av tre noggrant utvalda knivar för varierat köksarbete. Setet är producerat i begränsad upplaga och speglar Globals fokus på funktion, balans och skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där I setet ingår en kiritsuke, en kockkniv och en allkniv. Kiritsuken är i detta utförande dubbelslipad och i ett mer lättanvänt format än den traditionella varianten, vilket gör den enkel att hantera och användbar för många olika råvaror och moment i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Knivarna är tillverkade i rostfritt stål och anpassade för daglig användning. Kombinationen av olika bladlängder gör setet mångsidigt och lämpat för både precisionsarbete och större uppgifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Knivset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Global 40 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Kiritsuke 15 cm, kockkniv 18 cm, allkniv 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: Rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 0,54 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBegränsad upplaga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti: 3 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682320527692,"sku":"9600","price":2490.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/MTMRmCKwyxkI-global-40-aarsjubileum-knivsaet-3-dele-g-4-gs-58-gs-110-g-458110-ab-64298-1.png?v=1770589976"},{"product_id":"tamahagane-shokunin-urbeningskniv-15-cm","title":"Tamahagane  Shokunin Urbeningskniv 15 cm","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Produkten urbeningskniv har utvecklats för uppgifter som kräver precision och styrka, såsom att bena kött och arbeta nära ben. Det smala och fasta bladet ger god kontroll och gör kniven lämplig för arbete med exempelvis fläsk och lamm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Knivbladet är tillverkat av Molybden-Vanadium-stål med en hårdhet på 58 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa, slitstyrka och hållbarhet. Konstruktionen gör att bladet tål kontinuerligt arbete mot ben utan att förlora stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Handtaget är tillverkat i svart pakkawood, ett kompositmaterial som kombinerar träkänsla med hög slitstyrka och antibakteriella egenskaper. Formen är inspirerad av europeisk knivdesign och ger ett stabilt och bekvämt grepp vid längre arbetspass.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Urbeningskniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shokunin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Molybden-Vanadium-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhet: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Svart pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682320560460,"sku":"9558","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/cdf00bcf-deaa-4069-a579-748ea577d004s_600_600.png?v=1770589976"},{"product_id":"tamahagane-shokunin-brodkniv-softslicer-26-cm","title":"Tamahagane  Shokunin Brödkniv\/Softslicer 26 cm","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Produkten brödkniv är utformad för att ge följsamma och jämna snitt i mjuka bröd. Det långa, tandade bladet har en lägre profil än traditionella brödknivar och är dessutom flexibelt, vilket gör det enklare att skära tunna skivor utan att trycka ihop brödet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Knivbladet är tillverkat av japanskt Molybden-Vanadium-stål med en hårdhet på 58 HRC. Det ger en bra balans mellan skärpa, hållbarhet och flexibilitet, anpassad för daglig användning där precision och kontroll är viktigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Handtaget är tillverkat i svart pakkawood, ett slitstarkt kompositmaterial som kombinerar träkänsla med antibakteriella egenskaper. Formen är inspirerad av europeisk knivdesign och ger ett stabilt och bekvämt grepp vid användning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Brödkniv (softslicer)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSerie: Shokunin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBladmaterial: Molybden-Vanadium-stål\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHårdhet: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBlad: Tandat och flexibelt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHandtag: Svart pakkawood\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEuropeiskt inspirerad handtagsform\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682320593228,"sku":"9557","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/6eb8e339-5c6c-40d7-8855-7385316a7473s_600_600.png?v=1770589977"},{"product_id":"global-urbeningskniv-gf-40-15cm","title":"Global Urbeningskniv GF-40, 15cm","description":"\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Produkten urbeningskniv har utvecklats för precisionsarbete vid hantering av kött och arbete nära ben. Formen och balansen gör den lämplig för uppgifter som kräver god kontroll och stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Kniven är smidd i ett stycke från knivspetsen och en bit upp på handtaget, vilket ger en extra robust konstruktion. Produkten tillverkningsmetod bidrar till hög hållbarhet och gör kniven väl anpassad för regelbunden och krävande användning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUpptäck en genomtänkt produkt där Utformningen är anpassad för effektivt arbete i köket och ger ett tryggt grepp vid urbening och finare styckningsmoment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTyp: Urbeningskniv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKonstruktion: Smidd i ett stycke för ökad hållbarhet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLämplig för arbete nära ben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtformad för god kontroll och precision\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682320625996,"sku":"9501","price":1149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/files\/gf-40_grande_f456744b-f522-4f06-8cc5-f571784697e3.jpg?v=1779631432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/3059\/7196\/collections\/60230040__73b7c506-efa8-4ebc-aeb5-5713d2145052.jpg?v=1773006560","url":"https:\/\/koanys.com\/collections\/koksknivar-knivset.oembed","provider":"Koanys","version":"1.0","type":"link"}